Château Haut‑Brisson

2015

Château Haut-Brisson 2015 a une couleur rouge grenat profond.

Un vin tout en rondeur, adossé à des tannins élégants et fins. Le nez est intense sur les fruits noirs et rouges comme la myrtille et la framboise. On trouve la truffe noire et des notes de réglisses. En bouche l’attaque est sur la confiture de fraise et de la cerise noire montrant le caractère solaire du millésime. Tendu par une belle fraîcheur bien sentie qui dynamise l’ensemble avec des arômes de menthol qui lui donne une belle allonge.

Dense et généreux, on retrouve la caractéristique sphérique du Merlot. La finale est longue sur le fruit frais.

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